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中国の農業
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稲作 |
水田 | 水田(安徽省合肥)/水田(雲南省大理)/水田と農民(河南省中牟県)/水田(湖南省平行県)/水田(広西壮族自治区)/山麓の水田(江西省廬山)/水田(黒龍江省牡丹江)/水田(四川省新津)/河姆渡遺跡(新石器時代の稲作文化)近くの水田(浙江省余姚) |
田植え | 田植え(安徽省黟県)/田植え(安徽省歙県)/田植え(湖北省赤壁鎮)/田植え(浙江省余姚) | |
稲刈り | 稲刈り(四川省新津)/稲刈り(福建省南安県)/稲刈り(四川省剣門鎮)/稲刈り(四川省江油)/土家族の稲刈り(湖南省武陵源) | |
牛による耕作 | 牛耕 | |
棚田 | 棚田(雲南省元陽)/和平郷の棚田(広西壮族自治区龍勝) | |
麦 |
麦畑 |
黄河河岸の麦畑(河南省開封)/黄河と麦畑(開封)/麦畑と村(安徽省鳳陽県)/淮河北岸の麦畑(安徽省蚌埠)/麦畑(四川省広漢)/麦畑(陝西省西安) |
麦刈り |
麦刈り(安徽省蚌埠)/麦刈り(陝西省西安)/麦刈り(四川省松潘県) | |
高粱(こうりゃん) | 高粱畑(山西省太原)/高粱畑(河北省遵化)/高粱畑(陝西省佳県)/高粱畑(吉林省集安)/高粱畑(吉林省長春) | |
粟(あわ) | 粟畑(河北省遵化)/粟畑(陝西省扶風県)/粟畑(寧夏回族自地区固原) | |
綿花 |
綿花畑(山東省泰安)/綿花畑(山西省夏県)/綿花畑(甘粛省敦煌)/黄河河岸の綿花干し(河南省洛陽) | |
菜の花 | 菜の花畑(雲南省羅平)/菜の花畑と玉龍雪山(雲南省麗江)/菜種の採取(四川省広漢) | |
棗(なつめ) | 黄土高原の棗畑/棗の収穫/窰洞の家と棗干し(陝西省佳県) | |
トゥモロコシ |
トウモロコシの収穫(陝西省扶風県)/トウモロコシ畑(陝西省西安)/トウモロコシ畑(山東省泰安)/トウモロコシ畑(黒龍江省牡丹江)/トウモロコシ畑と白族(雲南省大理) | |
ブドウ | ブドウ畑(吉林省集安)/ブドウ畑(新疆ウイグル自治区トルファン)/ウイグル族のブドウの収穫(新疆ウイグル自治区トルファン) | |
ハミ瓜(グワ) |
ハミ瓜収穫(新疆ウイグル自治区トルファン) | |
茶 |
茶畑(福建省永定県)/茶畑(福建省武夷山)/敬亭山麓の茶摘み(安徽省宣州)/茶摘み(浙江省杭州)/茶摘み(浙江省紹興)/茶摘み(江蘇省南京)/洞庭湖の島「君山」の茶摘み(湖南省岳陽)/茶畑(雲南省思芽) | |
中国の日本への 輸出向け野菜畑 |
日本に輸出向けのトウガラシ畑(天津郊外) 日本輸出向けの山椒畑(河北省渉県):技術指導する日本人/接ぎ木の様子 |
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その他の作物 | たばこ畑(雲南省通海)/ソバ(チベット自治区サムイエ)/蓮(安徽省歙県)/サトウキビ畑(雲南省開遠)/コショウ(海南省)/冬瓜(湖南省武陵源)/朝鮮ニンジン(吉林省吉林)/唐辛子(陝西省扶風県)/なす(広西壮族自治区桂林)/大根の収穫(寧夏回族自治区固原)/ネギ畑と農民(陝西省蒲城) | |
養蚕 | 養蚕(安徽省黟県) | |
農業の歴史的資料 | 「農書」より/「天工開物」より/「農書全書」より/魚鱗図冊(明代の土地台帳)/養蚕の石刻画/河姆渡遺跡出土の米/河姆渡遺跡出土の鋤先(浙江省余姚)/鉄鋤(戦国時代)/鎌の鋳型(戦国時代)/漢代の鉄製農具/牛耕(漢画石刻)/牛耕磚画(西晋代)/耕種磚画(西晋代)/採桑磚画(晋代)/敦煌莫壁画・唐代の農業/宋人耕穫図(宋代の農業風景) |
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